見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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⇒ダンデライオンを探す  ⇒セイヨウタンポポで探す  陽だまりでよく育つ |
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| ハーブ名 | ダンデライオン(dandelion) |
| 和名 | セイヨウタンポポ |
| 科 | キク科 |
| 草丈 | １０ｃｍ～５０ｃｍ |
| 種類 | 多年草 |
| 種まき | ３月～４月、９月～１０月 |
| 花期 | ３月～４月 |
| 作業 | 【植え付け】３月～５月、９月～１１月 |
| 増やし方 | 【株分け】３月～４月、９月～１０月 |
| ⇒ハーブの基礎を学ぼう | |
| 育て方 | よく日の当たる場所で、水はけのよい土が適しています。中性からアルカリ性の土質の土を好みます |
| 利用 | 茎・葉は２月～４月に収穫、花は３月～４月、種は４月～５月に収穫します 若葉はサラダやハーブティーとして利用します。根は乾燥させて焙じた、タンポポコーヒーは、ノンカフェインコーヒーとして利用されています |
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