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見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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ダンデライオンを探す
セイヨウタンポポで探す
陽だまりでよく育つ
ハーブ名 ダンデライオン(dandelion)
和名 セイヨウタンポポ
キク科
草丈 10cm~50cm
種類 多年草
種まき 3月~4月、9月~10月
花期 3月~4月
作業 【植え付け】3月~5月、9月~11月
増やし方 【株分け】3月~4月、9月~10月
ハーブの基礎を学ぼう
育て方 よく日の当たる場所で、水はけのよい土が適しています。中性からアルカリ性の土質の土を好みます
利用 茎・葉は2月~4月に収穫、花は3月~4月、種は4月~5月に収穫します
若葉はサラダやハーブティーとして利用します。根は乾燥させて焙じた、タンポポコーヒーは、ノンカフェインコーヒーとして利用されています

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