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見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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ナスタチウムを探す

キンレンカで探す

イタリアンクレスで探す

【ハーブ名】ナスタチウム(garden nasturtium)

【和名】キンレンカ

【別名】イタリアンクレス

【科】ノウゼンハレン科

【種類】1年草

【草丈】30cm、つる性

【種まき】4月、9月

【花期】5月~7月、9月~11月中旬

【作業】霜よけ:12月~2月
    植えつけ:4月~6月
    剪定:7月中旬~8月

【増やし方】さし木:4月~6月、9月~10月

ハーブの基礎を学ぼう

【育て方】
よく日の当たる場所で、水はけのよい土であれば土質を選びません。
極端な暑さや寒さが苦手なので、夏は乾燥しないように注意し、明るい日陰で管理します
冬は霜にあてないように注意します
種は、一晩水につけてから撒くとよく発芽します

【利用】
茎・葉の収穫:4月~6月、9月~10月
花の収穫:5月~7月、9月~10月
葉や花はさわやかな辛味があり、サラダなどに利用します

 
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よろしくお願いします。
相互リンクのお申し込み、ありがとうございました。まだ、始めたばかりのブログで、分からない事も多いので、いろいろ教えていただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
かのよん 2009/03/03(Tue)16:29:33 編集
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