見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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⇒スイートバイオレットを探す ⇒ニオイスミレで探す グランドカバーに最適! |
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ハーブ名 | スイートバイオレット(seet vioret) |
和名 | ニオイスミレ |
科 | スミレ科 |
草丈 | 20cm |
種類 | 多年草 |
種まき | 9月下旬~10月上旬 |
花期 | 11月~4月 |
作業 | 【植えつけ】9月中旬~11月【病害虫】2月~4月にかけてアブラムシや葉ダニに注意 |
増やし方 | 【株分け】3月中旬~4月中旬、9月中旬~10月中旬 |
⇒ハーブの基礎を学ぼう | |
育て方 | よく日の当たる場所から、明るい日陰となる場所を好んで育ちます。水はけがよく、湿り気のある有機質を多く含んだ栄養豊富な土を好みます。 ランナーを出し殖えていくので、グランドカバーとしても利用できます |
利用 | 茎・葉は一年中収穫できます 花は11月~4月に収穫、種は11月~4月に収穫できます ハーブティーは便秘や頭痛、不眠症に良いとされます。花はサラダなどに飾るほか、佐藤づけにしたお菓子にも! |
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