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見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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オレガノを探す
ハナハッカで探す
過湿が苦手
ハーブ名 オレガノ(italian parsley)
別名 ハナハッカ
シソ科
草丈 50cm~80cm
種類 多年草
種まき 8月下旬~9月上旬
花期 6月~7月
作業 【植えつけ】4月下旬~5月上旬、10月下旬~11月
増やし方 【株分け】3月下旬~4月上旬、9月下旬~10月上旬
【挿し木】5月~6月上旬
ハーブの基礎を学ぼう
育て方 寒さと乾燥に強くとても丈夫。日当りの良い場所を好み、水はけがよく、乾燥したアルカリ性の土が適しています。
花が咲き終わった後は、茎葉が枯れる初冬に株元近くまで切り戻して冬を冬を越します
利用 茎・葉は3月~10月に収穫可能
花は6月~7月に収穫
種は5月下旬~9月上旬に採ります
料理の風味漬けに利用したり、ハーブティーにはリラックス効果があります

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