見て食べて塗って色々な楽しみ方のできるハーブについて
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「ハーブ」という言葉はラテン語の「草」や「葉」を示す言葉「ＨＥＲＢＡ」からきています。
地中海地方周辺の人々が煎じて飲んだり、香りを楽しむことで、体の調子を整えることができる草の総称を「ハーブ」として、他の植物とは区別したことから「ハーブ」という言葉ができたといわれています。
現在では、「ハーブ」とは、薬剤や料理などに利用される香りのある植物のことの総称です。
まとめて言えば私達の生活に役立つ植物のことを「ハーブ」といいます。
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