ヒソップの育て方

 

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【ハーブ名】ヒソップ

【科】半常緑低木

【和名】ヤナギハッカ

【草丈】５０ｃｍ～１００ｃｍ

【種まき】５月～６月

【花期】７月～１０月
 
【作業】定植、摘心、切り戻し：５月～８月
　　　　追肥：７月中旬～１０月

【病害虫】５月～１０月
　　　　　ハダニ、バッタ、アブラムシ、ナメクジ、ヨトウムシ
 
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【育て方】
よく日の当たる場所を好んで育ちます。水はけのよい、比較的乾燥気味のアルカリ性の土が適しています

【利用】茎・葉の収穫：６月～１０月花の収穫７月～９月花と葉はサラダやスープの風味付けに利用されます
 

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